خطوة 08 · الجزء الثالث — قائمة الأصناف
الفئات والفئات الفرعية
كيف تُجمَّع المنتجات للمكتب الخلفي وللتقارير، ولتقرير أي الفروع تراها أصلًا.
ينطبق على: الجميع. عشر فئات تكفي غالبًا؛ وخمسون علامةٌ على أن شيئًا ما اختلّ.
الفئة تجمع المنتجات. وهي ما يجمع عليه تقرير المخزون، وما يفصّل به تقرير المبيعات، وما يقرّر هل يظهر المنتج في مستودع أصلًا.
من المفيد معرفته: في حركة تك نوعان من التجميع، وليسا شيئًا واحدًا. فـالفئات (هذا القسم) هي نظام الحفظ في المكتب الخلفي. وفئات نقطة البيع (القسم 15) هي التبويبات الملوّنة في شبكة الكاشير. وهما منفصلان لأن طريقة تفكير المستودع في المنتجات ليست طريقة الكاشير — فالباريستا لا يحتاج تبويب مواد تنظيف، والمحاسب لا يحتاج ساخن / بارد / طعام.
اذهب إلى المخزون ← الفئات.
الصورة من الواجهة الإنجليزية — الشاشة نفسها، والنصّ فيها بالعربية عندك.
تغيّرت الشاشة منذ التُقطت الصورة: لم يعد للفئات لون.
#إضافة فئة
اضغط إضافة فئة.
| الحقل | ما الذي يفعله |
|---|---|
| الاسم (بالإنجليزية) | ما تُسمّى به المجموعة. |
| الاسم (عربي) | الاسم نفسه بالعربية. |
| متاحة في | أي أنواع الفروع تظهر فيها هذه الفئة. |
متاحة في — الحقل الذي يستحق التفكير
هذه قائمة بأنواع الفروع الثلاثة من القسم 4 — متجر ومستودع ومطبخ، وهي ما تقوله الشارة على الفرع. أشّر التي تنتمي إليها هذه الفئة.
بعض الأمثلة العملية:
- مشروبات ساخنة — المتجر وحده. فالمستودع لا يقدّم قهوة.
- مواد خام — المستودع والمطبخ. تُحفظ وتُستعمل، ولا تُباع على مِنضدة أبدًا.
- مواد تنظيف — المستودع وحده.
- بن معبّأ — الثلاثة جميعًا. يُحفظ في المستودع، ويُصنع في المحمصة، ويُباع في المحل.
وتقول لك الشاشة ما اخترته بكلمات صريحة: كل مكان، أو الأنواع بأسمائها، أو لا مكان.
انتبه: إن لم يُختر شيء، ظهرت الفئة في لا فرع البتة. وتنبّهك الشاشة — لا تظهر في أي فرع على الإطلاق — وتبقى منتجاتها في قائمة الأصناف لكنها غير مرئية حيث يعمل الناس. وهذا لا يكاد يكون ما يقصده أحد.
#الفئات الفرعية
الفئة تسع فئات فرعية، وهي التجميع الأدقّ. فـالمشروبات الساخنة قد تسع مبنيّة على الإسبريسو ومقطّرة وقهوة سعودية.
اضغط + فئة فرعية على سطر الفئة.
والفئة الفرعية لا تتاح إلا حيث تتاح أمّها. والنظام يفرض ذلك: فإن ضيّقت فئةً إلى المتجر، ضُيّقت معها كل فئة فرعية كانت متاحة في المستودع أيضًا.
ويمكن حفظ المنتجات في الفئة مباشرة أو في إحدى فرعيّاتها. وتعرض الشاشة العدّين، فتقرأ الفئة 8 منتجات · 3 محفوظة هنا مباشرة.
#الألوان
فئات المخزون بلا لون. فلا أحد يتنقّل في نظام الحفظ بالمكتب الخلفي باللون، ولذلك لا شيء يُضبط هنا.
اللون من شأن فئات نقطة البيع، حيث يلوّن المربع الذي يضغطه الكاشير. ويمكن للفئة الفرعية في نقطة البيع أن تؤشّر استخدام لون فئته لتأخذ لون فئتها الأم بدل أن تختار لونًا خاصًا. وذلك في القسم 15.
#حذف فئة
الفئة التي تحمل منتجات لا يمكن أن تتبخّر ببساطة — إذ لن يبقى للمنتجات موضع تُحفظ فيه. فحذف واحدة يسأل إلى أين يذهب ما فيها.
ويقول لك المربع بالضبط ما الذي تحمله:
تضمّ 8 منتجات و3 فئات فرعية. وستُنقل بدل أن تُحذف.
اختر فئةً في انقلها إلى واضغط النقل ثم الحذف.
والفئات الفرعية تنتقل كما هي، فيحتفظ كل منتج بتجميعه الأدقّ — فأنت تنقل غصن الشجرة، لا تسطّحه.
وإن كانت الفئة فارغة، قالت الشاشة هذه الفئة فارغة، فلا شيء يُنقل وحذفتها دون سؤال.
الصورة من الواجهة الإنجليزية — الشاشة نفسها، والنصّ فيها بالعربية عندك.
#هل تحتاج المنتجات إلى فئة؟
لا. يمكن حفظ المنتج بلا فئة.
لكن الشاشة تقول لك ما الذي تتنازل عنه: لا توجد مجموعات تعرضها شبكة نقطة البيع إن لم يُصنَّف شيء، والتقارير التي تفصّل بالفئة سيكون فيها سلّة «غير مصنّف» غير مفيدة تحمل كل شيء.
صنّف وأنت تمضي. فأن تفعله لأربعمئة منتج لاحقًا أصعب بكثير من أن تفعله لأربعة الآن.
#كم فئة تُنشئ
أقلّ مما تظن. فالفئة تنفع حين تكون فعلًا ستسأل سؤالًا عن تلك المجموعة — كم بعنا في المخبوزات هذا الشهر؟ فإن كنت لن تسأله أبدًا، فالمجموعة حفظٌ لذاته.
والمقهى يحتاج عادةً نحو خمس: مشروبات ساخنة، ومشروبات باردة، ومخبوزات، وبن للبيع، ومستلزمات. وكل ما هو أدقّ فإلى الفئات الفرعية.
#ما التالي
القسم 9 هو الكبير: المنتجات نفسها.